(b25038) Macolin, Restaurant Fin du Monde, Direction générale du projet / Architecte

Le restaurant Fin du Monde, une ancienne ferme datant de 1866, est situé dans une zone agricole. Le bâtiment est classé comme objet protégé dans le règlement de construction de la commune d'Evilard / Leubringen.

Des mesures de protection contre les incendies doivent être mises en oeuvre dans le restaurant Fin du Monde afin de rétablir la sécurité des personnes et la protection des biens matériels. Des optimisations d'utilisation, telles que l'optimisation des processus de travail dans le domaine de la restauration et la rénovation des infrastructures, doivent être mises en oeuvre. Le toit principal doit être rénové, la faisabilité et l'autorisation d'une installation photovoltaïque ainsi qu'une éventuelle extension à l'étage supérieur et dans les combles doivent être examinées.

L'activité de restauration doit pouvoir se poursuivre sans interruption ni perturbation pendant la réalisation.