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Ausschreibung Gastronomie Theilerhaus, Hofstrasse 13, Zug

Beschaffungsstelle
Hochbauamt Kanton Zug
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  • Zuschlag vom 01.09.20251 Angebot

    • SV (Schweiz) AG, DübendorfPreis nicht publiziert
Zuschläge dieses Auftraggebers

Der Preis wird gemäss Beschaffungsrecht nicht publiziert.

Was wird beschafft?

Leistungsumfang

Für verschiedene kantonale Gebäude mit einem Gastronomieangebot (Theilerhaus, Shedhalle, Villa Casa Rossa) wird ein geeigneter Gastrobetreiber (Mieter) gesucht. Aufgrund der unterschiedlichen Realisierungszeitpunkte wird vorerst das Bistro Theilerhaus definitiv vergeben. Die Villa Casa Rossa, die Mensa FMS/SBA und der Mehrzweckraum in der Shedhalle, die später folgen, werden als Optionen mit Vorbehalt vergeben. Im Rahmen der vorliegenden Ausschreibung soll für diese Gastronomiebetriebe je ein individuelles Betriebskonzept vorgeschlagen werden, welches die Synergien zwischen den Betrieben nutzt.

Eckdaten, Codes und Optionen

Auftragsart
Dienstleistung
Verfahren
Offenes Verfahren
Gewerke
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CPV
  • CPV 55300000 – Restaurant- und Bewirtungsdienste
Optionen
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Varianten
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Teilangebote
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Offizielle Quelle

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Projektnummer simap
13910
Publikationsnummer
13910-02
WTO-Regeln gelten (Staatsvertragsbereich)
Ja

Mit simap abgeglichen: 10.11.2026, 18:02

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