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Ausschreibung, Auszug

Naturalverpflegung, Verpflegung 2026+ Schutz und Rettung Bern 01. November 2026 für zwei (2) Jahre mit Option Verlängerung dreimal (3x) 1 Jahr.

Auftraggeber
Fachstelle Beschaffungswesen Stadt Bern
Ort
Kanton BE
Eingabefrist
Keine Frist angegeben
Publiziert
21.09.2026
Verfahren
Offenes Verfahren
Art
Dienstleistung
Projektnummer
33926
CPV
55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste

Beschreibung

Schutz und Rettung Bern betreibt an der Murtenstrasse 98 eine Verpflegungsstätte für die Schichtdienstleistenden der Berufsfeuerwehr (365 Tage im Jahr, Mittag- und Nachtessen). Zur Neuausschreibung gelangt vorliegend der Dienstleistungsvertrag über die Zubereitung und Lieferung von Naturalverpflegung (10'950 Mittag- und 6'570 Abendessen/Jahr) für diese Verpflegungsstätte plus eine Notfallverpflegung innerhalb 30 Minuten während 24 Stunden. Die Verpflegung wird derzeit extern im cook and chill-Verfahren hergestellt, en gros verpackt, ca. 2x wöchentlich angeliefert und im Regenerationsverfahren durch Mitarbeitende SRB aufbereitet. Die dazu benötigten Kühl- und Regenerationsgeräte befinden sich nicht im Eigentum von SRB. Details sind dem Pflichtenheft zu entnehmen.

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