Tender, extract
Betriebsgastronomie Aqualino 2.0
- Contracting authority
- Stadt Zürich Wasserversorgung
- Place
- Canton ZH
- Submission deadline
- No deadline given
- Published
- 31.07.2026
- Procedure
- Open procedure
- Type
- Service
- Project number
- 31259
- CPV code
- 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services
Description
Am Standort Hardhof der Wasserversorgung der Stadt Zürich (WVZ) werden gastronomische Leistungen benötigt: Das Restaurant und die Cafeteria Aqualino, ein Automatensystem, ein Selbstversorgungsbereich sowie Caterings im Rahmen von Anlässen werden durch eine externe gastronomische Organisation bewirtschaftet.
Die zukünftige Betriebsgastronomie der WVZ am Standort Hardhof soll sich von einer heute eher kostenorientiert ausgerichteten Zweckverpflegung hin zu einer optimal qualitativ/finanziell ausbalancierten Betriebsverpflegung entwickeln: Weit mehr als blosse Zweckverpflegung, aber keine kostenintensive Erlebnisgastronomie.
Links
- This tender in TEXFY: https://www.texfy.ch/en/ausschreibungen/914a3d33-2744-4ba8-940e-7ac42d5f3f55
- Official publication: https://www.simap.ch/en/project-detail/887596ba-4737-4bd4-903e-f356452b817e